Langbord i Kollektivet

Fredag 2. juni dekker vi opp til et langbord hvor vi serverer mat med råvarer hentet fra vårt nærmiljø her i Skaun. Å spise sammen er å nyte fellesskapet og nyte måltidet. (Her vil det bli begrenset med plasser).

Vi dekker opp til et langbord og ønsker velkommen til et hyggelig måltid i et hyggelig felleskap hvor lokale råvarer står i fokus. Vi serverer en to-retters middagHovedrett Kornplanken med biff fra Viggja Dessert Pannacotta med melk fra glade Skaun-kyr Vi gleder oss til å dele et måltid basert på råvarer fra vårt lokalmiljø her i Skaun. Trøndelag er en europeisk matregion, med tittelen «European Region of Gastronomy» i 2022. Feiringen fortsetter med Trøndersk Matfestival – Et sted nær deg 2.-4. juni, og i Trondheim 3.-5.august. Til høsten braker det løs i Trondheim Spektrum med Oste-VM 26.-28. oktober og fortsetter med Bocuse d’Or Europe i 19.-21. mars 2024. Langbordene under Trøndersk Matfestival – Et sted nær deg er en del av helheten der vi feirer vår fantastiske matregion. Dette er et «spise sammen» arrangement som Trøndelag fylkeskommune har gitt økonomisk støtte til.